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土豆烧鸡块

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小潢潢的厨房  小潢潢

用料  

鸡腿 2只
土豆 1个
葱 1根
姜 2片
胡椒粉 2克
料酒 1勺
白糖 30克
盐 5克
老抽 半勺
生抽 半勺

土豆烧鸡块的做法  

  1. 第一，准备材料，鸡腿切块凉水下锅焯水洗净
    锅内加油＋白糖，熬到枣红色，下鸡腿
    鸡腿炒到和图片一样上色，然后加入没过鸡腿的水，＋剩下的佐料
    大火烧开转小火慢炖10分钟

    土豆烧鸡块的做法 步骤1

  2. 第二。小火炖10分钟之后把切好的土豆放进去，继续炖，土豆软烂了更入味更好吃哦！

    土豆烧鸡块的做法 步骤2

  3. 第三，汤汁最后熬的有些浓稠差不多就可以了，调味出锅
    我的半路家里来人了。量太少又加了点粉条，可加可不加

    土豆烧鸡块的做法 步骤3

小贴士

糖可以凉油下锅，鸡腿下锅油往外崩小心烫

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该菜谱发布于 2019-05-16 18:56:57
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