韭菜炒豆芽

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之前在大排档吃到这道菜,觉得特别好吃。尤其是豆芽加了韭菜一起炒,整道菜的香味都被韭菜带动起来了,真真不失为一道简单快手又好吃的小菜~

用料  

豆芽 1把
韭菜 100g
红辣椒 一点点
蒜瓣 若干
盐巴 少许
酱油 1勺
蚝油 1勺

韭菜炒豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净沥干水分

    韭菜炒豆芽的做法 步骤1
  2. 红辣椒切丝 韭菜切断 蒜瓣拍碎稍微切一下备用

    韭菜炒豆芽的做法 步骤2
  3. 烧一锅水烫豆芽  烫熟之后捞出豆芽过凉水 之后控干水分

    韭菜炒豆芽的做法 步骤3
  4. 起锅烧油 下红辣椒和蒜瓣炝锅

    韭菜炒豆芽的做法 步骤4
  5. 下韭菜一起翻炒至出香味

    韭菜炒豆芽的做法 步骤5
  6. 接着下豆芽 加少许盐巴 一勺生抽 一勺蚝油 开中大火快速翻炒

    韭菜炒豆芽的做法 步骤6
  7. 出锅 太简单了有木有!

    韭菜炒豆芽的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-16 13:49:14
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