将毛豆洗净,焯水后备用。(因为本人喜食少油的菜,所以将毛豆焯熟后再炒可以减少油的用量。不介意油量的朋友可以不用焯水,放多点油直接炒熟口感更好)
将雪菜洗净,青椒切碎备用
油热后依次放入毛豆、雪菜、青椒翻炒,加入适量盐调味后即可盛出装盘。(可依个人喜好加入其他调味品,味道更加)
上传你做的雪菜毛豆