韭菜花肉丝

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韭菜花上市了,孩子特爱吃,比起韭菜更容易消化一些,吃多了也不用担心消化不了了

用料  

韭菜花 300克
水淀粉 10克
3克
酱油 2勺
肉丝 150克

韭菜花肉丝的做法  

  1. 韭菜花切成小节

    韭菜花肉丝的做法 步骤1
  2. 瘦肉切成肉丝,放淀粉、姜丝、生抽腌制十分钟。

    韭菜花肉丝的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,油温起来了倒入肉丝大火翻炒,变色后盛盘,倒入韭菜花。

    韭菜花肉丝的做法 步骤3
  4. 韭菜花翻炒一会儿倒入肉丝一起翻炒,加少许鸡精就可以出锅了。

    韭菜花肉丝的做法 步骤4

小贴士

韭菜花翻炒时间不能太久了,半分钟就差不多了,喜欢吃软一点的一分钟就行了。
 

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该菜谱发布于 2019-05-15 21:12:58
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