梅干菜千层肉饼/烤箱烧饼

按配方先把面和好，最好是用温水和面。醒面的时候来处理肉馅，先将肉剁碎，我是剁成肉泥了，喜欢吃起来有颗粒感的，就不要剁成泥

把蚝油倒肉馅上，用刀剁进肉里

加入梅干菜和白糖，搅拌均匀

再加入切好的葱，一起搅拌好

把面团拿出来，分两份。案板上洒上面粉，面团压扁

擀成圆形或者长方形都可以

按图片上，给面皮划几刀，铺上肉馅。然后卷起来

卷好以后，再用擀面杖擀开(忘上图了😁)最后锅里刷油，把饼放进去，烤熟就好吃啦！

超好吃的哦 ，快试试吧

烤箱版烧饼，前面和馅，和面都是一样的，这个肉馅我特意没有加酒和酱油，烧饼的肉馅是不能出水的，所以就不加酒和酱油了。

面团擀的像包包子那样大就可以，然后也像包包子一样包起来，再放案板上按扁，用擀面杖擀开来

擀的不够圆哈，这个是不用擀很扁的，擀扁了肉就跑出来了。放到烤箱230度20分钟。这个看自己家烤箱温度定哈，我是蹲守在烤箱边上的😂

喷香喷香的，真的很好吃哦！