最最简单的淋饼
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人做过这道菜
近朱者赤近我者甜
小时候最爱吃的就是妈妈做的淋小饼
今天自己来做一下 回味童年
今天自己来做一下 回味童年
用料
最最简单的淋饼的做法
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（食盐 3克图上没拍）这些材料是做了4个大人的量 可以根据自己家的人数加减量
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把鸡蛋和水倒入面粉中搅拌均匀 加入3克食用盐
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搅拌成这样流动的面糊就可以了
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锅烧热倒适量植物油
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油热后倒入面糊用刮板摊成饼的形状
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底部上色后 表面刷油
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翻过来煎另一面
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两年都上色了就可以出锅了
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卷起来装盘
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薄薄的小饼
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可以卷点自己喜欢吃的菜 如生菜、土豆丝之类的 爱吃辣椒酱也可以抹点
总之根据自己喜欢的自由发挥就可以啦😜
小贴士
方子里我用了两个鸡蛋 喜欢吃鸡蛋的可以再多加一个
还有愿吃葱的可以在面糊里加点葱花
用平底锅 电饼铛都可以做出来
还有愿吃葱的可以在面糊里加点葱花
用平底锅 电饼铛都可以做出来
