轻食机版鲷鱼烧
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人做过这道菜
应小白只是只喵
Bruno轻食机买来很久了，一直都只是用三明治烤盘，鲷鱼烧的烤盘一直没用，今天拿出来试试。下面是的用量是四个鲷鱼烧的量。
用料
轻食机版鲷鱼烧的做法
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鸡蛋打散先加入70ml牛奶混匀，接着称65g蛋糕粉过筛，再加入适量泡打粉，搅匀至无颗粒感，过筛。
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取适量蜜红豆于锅中（我是买的现成的蜜红豆，甜的过分了），加适量纯牛奶，小火慢煮，并把红豆碾碎，加入一片芝士，不停翻动，红豆和芝士完全融合在一起后关火，将馅料均匀分成四分，调整成适当长度的条条状，馅料就准备好了。
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BRUNO轻食机预热三分钟，先倒入不到烤盘模具一半量的面糊，放入馅料，然后再加一点马苏里拉芝士，再倒入面糊盖住馅料，填满模具。盖上轻食机烤3分钟左右。想要颜色深一点可以再多烤几十秒（但是不要超过四分钟，会焦的！）。
鲷鱼烧一定要现烤现吃！不然外表皮就不脆了，也没什么拉丝效果了！
