柠檬百香果蜂蜜饮

6.4 综合评分
5 人做过这道菜
炎炎夏日,来一杯酸甜可口的柠檬百香果蜂蜜饮,除了消暑还能补充维生素,简单易做!

用料  

百香果 10个
柠檬 10个
蜂蜜 250克
密封玻璃罐 一个

柠檬百香果蜂蜜饮的做法  

  1. 面粉调稀糊,加入细盐。在盐没有化开的时候,一起抓到柠檬表面用手仔细搓洗,然后清水冲洗干净,晾干水分。
    之前是直接用盐在柠檬表面搓洗,盐很容易从柠檬表面脱落,和面糊在一起搓洗更容易洗。

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤1
  2. 处理好的柠檬刨3毫米左右厚度。

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤2
  3. 挑干净柠檬籽,留在里面会发苦。

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤3
  4. 一层柠檬摆入干净无水无油的玻璃瓶。

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤4
  5. 一层百香果汁

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤5
  6. 一层蜂蜜。一直到玻璃罐装满,最后一层蜂蜜封口,盖紧瓶盖腌渍五到七天。用干净的勺子舀适量凉水或者温水冲饮。

    柠檬百香果蜂蜜饮的做法 步骤6

小贴士

偷懒的柠檬籽不挑也可以,我也喜欢最后有些苦味的感觉,给小朋友喝的话最好还是多做一步。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-14 15:18:17
143 收藏


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柠檬百香果蜂蜜饮的答疑

  • zj雪舞  2019-05-16  
    0
    请问腌好后常温保存还是冷藏,能保存多久?
    作者回复 2019-05-16  
    冷藏保存,不沾生水和油保存两三个月没问题

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