素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳

Name: 素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳
Ingredients: 1/3根胡萝卜; 20朵木耳; 2根铁棍山药; 1勺蚝油; 1勺料酒; 1勺盐; 1勺胡椒粉; 适量葱姜蒜

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行路163

利用家里现有的食材，做了这道很有营养的菜品。
以前不喜欢吃胡萝卜，现在竟然发现顿顿不离它，主要也因为它颜色够鲜亮，很适合调菜色😄😄😄😄

用料

胡萝卜	1/3根
木耳	20朵
铁棍山药	2根
蚝油	1勺
料酒	1勺
盐	1勺
胡椒粉	1勺
葱姜蒜	适量

素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳的做法

备料，葱姜蒜切碎，山药木耳胡萝卜切丝。
热油，葱姜蒜炸锅。
先炒木耳胡萝卜。
再翻炒山药。
山药不爱熟，可以适当加少许清水炖煮。
装盘。

小贴士

铁棍山药不爱熟，所以切成丝，又加水炖煮下，味道还是不错的哦！

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该菜谱发布于 2019-05-14 12:13:46

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