南瓜手指条

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有位姐妹私信我说:思妈,我又踩坑了,宝宝添加辅食的时候,一咬牙一跺脚,屯了六、七罐米粉,现在宝宝都不吃了,该怎么办?

米粉吃不完!不如试试做成宝宝最爱的手指食物,营养又美味。一出锅,造型小巧玲珑十分可爱,没想到宝宝米粉还能这样用!

营养还要再夸一下,糯糯甜甜的南瓜,富含的膳食纤维,能帮助保护宝宝肠道健康。
不用打发、不用烤箱,搅搅拌拌,一口不粘锅就能做~

软香的手指条搭配米粥、水果,可以作为宝宝的一餐,单独吃可当点心餐,怎么吃都美味~

用料  

南瓜 40克
鸡蛋 1个
宝宝米粉 30克
紫苏籽油 适量

南瓜手指条的做法  

  1. 准备食材:南瓜40克、鸡蛋1个,宝宝米粉30克、紫苏籽油适量。

    南瓜手指条的做法 步骤1
  2. 南瓜切成小块。

    南瓜手指条的做法 步骤2
  3. 把南瓜和鸡蛋都倒入搅拌杯中。

    南瓜手指条的做法 步骤3
  4. 启动搅拌机,搅成细腻的南瓜糊。

    南瓜手指条的做法 步骤4
  5. 搅打好的南瓜糊过滤一下,这样可以得到更细腻的南瓜糊哦~

    南瓜手指条的做法 步骤5
  6. 把宝宝米粉倒入南瓜糊中,倒的时候,可以多次倒入,以免一次倒入太多,导致太干哦~

    南瓜手指条的做法 步骤6
  7. 用勺子混合搅拌。

    南瓜手指条的做法 步骤7
  8. 然后再滴上2滴紫苏籽油,可以让口感更顺滑。

    南瓜手指条的做法 步骤8
  9. 搅拌混合好,最后的状态就是这样的哦~

    南瓜手指条的做法 步骤9
  10. 准备一个裱花袋,将南瓜米粉糊倒入裱花袋中,剪个小口。

    南瓜手指条的做法 步骤10
  11. 不粘锅小火加热,刷上少许的植物油,将南瓜米粉糊挤到锅中,米糊条长度适合宝宝的小手抓握即可。

    南瓜手指条的做法 步骤11
  12. 看,一个一个小米条就完成了~

    南瓜手指条的做法 步骤12
  13. 小火煎制,煎的时候,可以翻一下面,煎熟就可以出锅了哦~

    南瓜手指条的做法 步骤13
  14. 软软的米条,宝宝抓着就能吃,既能锻炼宝宝的咀嚼力,还能锻炼宝宝的抓握能力哦~

    南瓜手指条的做法 步骤14

小贴士

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips:因为每一款宝宝米粉的吸水性都是不同的,姐妹们倒米粉的时候,要分多次加入,如果糊糊已经变得很粘稠了,就可以停下不加了。
tips:因为米糊很粘稠,挤长条的时候不好断开,可以用剪刀剪一下哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-13 15:00:30
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