脆到没朋友的烤薯片

7.1 综合评分
67 人做过这道菜
简单到没朋友吧?2块钱就能做一大盘

用料  

马铃薯 2个
辣椒粉 适量
适量

脆到没朋友的烤薯片的做法  

  1. 马铃薯切片

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤1
  2. 薯片放水里泡约15分钟

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤2
  3. 拿厨房纸吸干薯片的水份

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤3
  4. 烤盘上放锡纸,在锡纸上刷油

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤4
  5. 把薯片铺在烤盘上

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤5
  6. 在薯片表面上再刷层油

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤6
  7. 上下火185度烤20分钟

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤7
  8. 加入盐,辣椒粉,然后摇晃均匀

    脆到没朋友的烤薯片的做法 步骤8

小贴士

1.薯片不要切太薄,烤的过程中会缩水的
2.烘烤时间以自己烤箱为主

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

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脆到没朋友的烤薯片相关分类

该菜谱发布于 2019-05-13 13:19:03
7109 收藏


脆到没朋友的烤薯片的答疑

  • 暮春116  2020-02-06  
    3
    我的烤箱只能烤一面,是不是要翻面
  •  2020-06-21  
    2
    试过了,185度20分钟会焦成炭黑色
    作者回复 2020-06-23  
    温度调低,烤的时间拉长
  • 2512_2sh3  2020-03-01  
    2
    按作者的方法一步一动的做了,结果土豆片烤到10分多钟就全糊了,不知道咋回事,温度设定的上下180呀
    作者回复 2020-03-02  
    每个烤箱脾气不一样,适当把温度调低,烘烤时间拉长
  • feihongmo  2019-11-07  
    2
    一定要切成半透明的片才能烤成酥脆的土豆片,出来如果是软的,说明切的还不够薄,也是考刀功的
    作者回复 2019-11-09  
    切得够薄够均匀,油也要刷够
  • 友友的好友  2020-02-22  
    1
    辣椒粉可以不放吗
    作者回复 2020-02-22  
    可以啊,依照个人口味
  • 佳怡的铁憨憨  2019-11-22  
    1
    没锡纸 ,吸油的行不行
    作者回复 2019-11-22  
    硅油纸可以
  • 昕宝11111  2019-10-12  
    1
    为什么我烤出来的是软的不是脆的?是不是不能放油烤啊?
    作者回复 2019-10-12  
    是不是切厚了或者是烤的时间不够
  • 晶晶就似我  2020-06-20  
    0
    考完土豆片很软,粘在锡纸上怎么办呀
    作者回复 2020-06-23  
    涂油呀
  • 小仙女就是本尊_9oiq  2020-05-09  
    0
    请问可以用炸的吗?
    作者回复 2020-05-22  
    可以,烤的比较健康呀
  • cici姐-  2020-05-13  
    0
    火大又烤焦 火小又不脆 怎么破
    作者回复 2020-05-22  
    温度调低,烤的时间拉长

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