剩馒头华丽变身黄金咖喱块
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人做过这道菜
觅见美食NANA
用料
剩馒头华丽变身黄金咖喱块的做法
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馒头切小块
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鸡蛋打散
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馒头块放入蛋液中，均匀的沾满蛋液
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平底煎锅放油，烧热
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将沾满蛋液的馒头块放入锅内煎至金黄色，放到一边待用。
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另起一锅，锅内加入小半碗清水，放入一小块咖喱。
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咖喱充分融化，烧制汤汁浓稠。
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放入煎好的馒头块翻炒，翻炒至汤汁全部被馒头吸收。
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炒好的馒头块，金黄诱人，浓浓的咖喱味儿，外酥里嫩。
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不管是早餐还是做为加餐小零食，孩子们都非常喜欢。搭配一碗白粥，吃的不亦乐乎。
