虾皮饼早餐伴侣

Name: 虾皮饼 早餐伴侣
Ingredients: 20克虾皮; 50克面粉; 适量花生油; 适量盐; 适量清水（或高汤）

1 人做过这道菜

雅弘

最真的事情都是最简单的

用料

虾皮	20克
面粉	50克
花生油	适量
盐	适量
清水（或高汤）	适量

虾皮饼早餐伴侣的做法

准备食材（虾皮是北部湾的天然小虾晒成的虾皮）
放盐，加水（或者高汤），搅拌均匀
热锅热油，放入一勺虾皮面浆
一面煎至金黄色，再翻面
用锅铲把薄饼切为两半，方便食用
出锅了
尝一块，味道很香。喜欢葱香的朋友，搅拌时撒点葱花吧，会出奇的香
配上煎鸡蛋和一碗燕麦粥，营养早餐开始了

小贴士

1虾皮事先清洗一下，把杂物挑出来。（当然杂物是很少的）
2 如果怕上火，就等虾皮饼放凉之后再吃。
3 放盐是最基本最纯粹的配料，喜欢胡椒或者孜然的朋友自行调配。

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该菜谱发布于 2019-05-12 11:44:58

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