家庭孜然烤肉（空气炸锅版）
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人做过这道菜
珑琳宝贝
#写给自己的菜谱#
来了西安以后真的是超爱西安的烧烤，尤其是烤筋。
来了西安以后真的是超爱西安的烧烤，尤其是烤筋。
用料
家庭孜然烤肉（空气炸锅版）的做法
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肉清洗后拿厨房纸巾吸干水分切小块。
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把肉和调料（除盐以外）用手抓匀。
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2小时以上。
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把肉取出加盐（闻一下肉，视情况加盐）搅拌均匀。空气炸锅180℃预热三分钟。预热好后把肉均匀放在鱼盘上。
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180℃先烤两分钟。翻动一下撒点烧烤料，再180℃烤两分钟。后视情况看是否还要继续加热。（空气炸锅温度视肉块大小灵活调整，筋烤到有点酥最是好吃。）
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开吃！
小贴士
肉切小一点易熟，第一次做切太大块，有点柴。
