猪肉 | 500克 |
番茄 | 1个 |
生菜 | 3片 |
土豆 | 1个 |
肉丸 | 半斤 |
香菇 | 3朵 |
火锅底料 | 1包 |
公鸡蛋 | 1个 |
葱 | 3大根 |
香菜 | 3大根 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 5勺 |
料酒 | 1勺 |
嫩肉粉 | 3勺 |
花椒粉 | 1茶勺 |
十三香 | 半茶勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
备煮食材,土豆切片!西红柿切坨!
1斤里脊肉
麻辣肉片腌制方法,加一大勺料酒,然后倒掉,加入盐,十三香,花椒,鸡精,公鸡蛋,
用量在上方,加蛋搅拌均匀
(用手hhhhhh )
这是切下的肥油,一会炼油。
搅拌均匀加入,嫩肉粉,辣椒粉。搅拌使其均匀附上。
一层一层又一层,铺好。
这是弄好的,一大碗,差点装不下。
冻丸子,味道一般,5块钱半斤,一会下锅。
香菜切细,叶子切稍大
葱白切长段,香菜根备用
香菇切4半
锅里下底油,下入肥肉,炼油,然后下葱和香菜根。翻炒一下,下入火锅料,翻炒。
炒出香味加4大碗水。(适量)
大火开火,下入香菇,小火熬汤10分钟
所有菜……一个人吃哈哈,没吃完
很香的,加入麻辣肉片超棒!自己可以腌制了,不用去店里了。
调料碗,蒜末,耗油,鸡精,花椒油,小米辣
开吃!!!略略略,一口接一口,再也不用担心不够吃了!
爽口番茄