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可以拉丝的炸红薯

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承蒙时间不离不弃的厨房  承蒙时间不离不弃
小时候在外婆家吃过，特别香甜可口，自己再改良一下，加了奶酪进去

用料  

红薯 1个
糯米粉 250克
白糖 适量
奶酪 适量

可以拉丝的炸红薯的做法  

  1. 红薯蒸熟，捣成泥状，加白糖搅拌均匀，白糖可以根据自己的口味加

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤1

  2. 搅拌好的红薯泥再分几次加糯米粉进去，反复揉成团

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤2

  3. 揉好的面团有点粘手

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤3

  4. 从揉好的面团里取出一个小剂子，加入切碎的奶酪

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤4

  5. 包成想要的形状

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤5

  6. 小火入油锅炸成金黄的颜色，差不多五分钟左右就可以出锅了

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤6

  7. 炸成金黄色的红薯丸子

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤7

  8. 炸好的红薯趁热吃，香甜软糯

    可以拉丝的炸红薯的做法 步骤8

小贴士

炸的时候要用小火

上传你做的可以拉丝的炸红薯

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-10 16:47:04
96 收藏
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可以拉丝的炸红薯的答疑

  • 周巨猫(下厨房)
    周巨猫  2019-05-24  
    0 赞
    这个可以烤么
    作者回复 2019-05-24  
    用糯米粉做的烤不了吧，想要烤的话可以把地瓜蒸熟压成泥，再撒上芝士奶酪烤

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