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家常豆腐

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用料  

豆腐 1块
青椒 6个
猪肉 适量
耗油 1勺
生抽 2勺
盐 适量
鸡精 适量

家常豆腐的做法  

  1. 准备配菜，姜蒜切沫，辣椒随意切

    家常豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐切成小三角形，炸至两面金黄，注意煎的时间不要太长了哟

    家常豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中加入食用油，油热，放入肉，炒变色后加入姜蒜，豆瓣酱炒香，然后加入都豆腐翻炒均匀。(我用的腊肉，特别香，也可以用鲜肉)

    家常豆腐的做法 步骤3

  4. 加入青椒继续翻炒，出锅前加入耗油，生抽，盐，鸡精

    家常豆腐的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀，出锅啦！

    家常豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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家常豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-09 21:33:17
727 收藏
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家常豆腐的答疑

  • 雨过初晴_3uws(下厨房)
    雨过初晴_3uws  2019-06-05  
    2 赞
    你做菜都是用的什么豆瓣酱
    作者回复 2019-06-05  
    郫县豆瓣酱
  • 跟我起一遭_n4jr(下厨房)
    跟我起一遭_n4jr  2019-08-22  
    0 赞
    为什么我炸的时候喜欢沾锅
  • 猪猪的漂亮麻麻(下厨房)
    猪猪的漂亮麻麻  2019-05-09  
    0 赞
    买那种豆腐啊
    作者回复 2019-05-12  
    就普通的一小块的那种豆腐，不要买太嫩的

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