南枣核桃糕

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核桃:温肺定喘,润肠通便。红枣:补中益气,养血安神。麦芽糖:健脾胃,润肺止咳。三者合一做成糕每天吃一点,简单多了!

用料  

核桃 600克
红枣 650克
650克
麦芽糖 500克
黄油 100克
木薯粉 80克
80克

南枣核桃糕的做法  

  1. 红枣去核留肉。

    南枣核桃糕的做法 步骤1
  2. 红枣650克加水650克用花茶档煮开,闷在锅里。

    南枣核桃糕的做法 步骤2
  3. 核桃用烤箱烤150℃15分钟。具体看自家烤箱情况。

    南枣核桃糕的做法 步骤3
  4. 黄油称100克,木薯粉加水搅拌过滤备用,麦芽糖备好。

    南枣核桃糕的做法 步骤4
  5. 把煮好放凉的红枣打成红枣泥。

    南枣核桃糕的做法 步骤5
  6. 不沾锅上炉,小火,倒入打好的枣泥,然后加入麦芽糖,中火搅拌混合,慢慢煮开,这时候枣泥跟麦芽糖融合了就可以加入木薯粉溶液了,继续煮开搅拌,再加入黄油。

    南枣核桃糕的做法 步骤6
  7. 炒炒炒!!!

    南枣核桃糕的做法 步骤7
  8. 炒成枣泥抱团花纹不消失为止。

    南枣核桃糕的做法 步骤8
  9. 材料趁热混合,用金色烤盘压平。这些材料正好是一个金色烤盘的量。

    南枣核桃糕的做法 步骤9
  10. 放凉切切切,包包包!美味的南枣核桃糕就搞成啦。

    南枣核桃糕的做法 步骤10
  11. 成品!

    南枣核桃糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-05-09 11:37:46
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