减肥食谱 | 西兰花炒虾仁157

7.1 综合评分
25 人做过这道菜
这次给大家推荐一款简单食材就能完成的好吃不胖的低脂餐❗️补充维生素的同时还能解油腻,再也不怕长胖啦👏👏~
🎖主要食材🎖:西兰花半颗150克约54大卡,虾仁一包150克约72大卡,大蒜4瓣6克约8大卡,淀粉1勺5克约18大卡,生抽1勺5克约1大卡,料酒1勺5克约4大卡,总计约🔥157大卡🔥

用料  

西兰花 150克
虾仁 150克
大蒜 4瓣
淀粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺

减肥食谱 | 西兰花炒虾仁157的做法  

  1. 虾仁洗净放入碗中,加入1勺淀粉、1勺生抽、1勺料酒和少量盐(这边盐少加一点,后面做的过程中还会再加的),抓匀腌制10分钟

  2. 西兰花洗净用盐水浸泡一会,然后切成小朵,大蒜切片或拍扁剁碎备用

  3. 锅里烧开水,加一勺盐和一点油,倒入西兰花焯1-2分钟(根据自己对软硬程度的爱好选择焯水时间,我喜欢软一点的所以会焯2分钟),焯好后捞出浸泡在冷水中备用

  4. 锅烧热后倒入少量油,倒入蒜爆香,放入腌制好的虾仁炒至变色,然后倒入西兰花炒匀,最后根据个人口味加适量盐和鸡精调味就行啦~这边喜欢汤汁口感的宝宝可以在最后加一点水淀粉勾芡👏

  5. 好吃好看的西兰花炒虾仁就做好啦‼️鲜美可口又低脂,让减肥不再无聊受罪👏👏

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

减肥食谱 | 西兰花炒虾仁157相关分类

该菜谱创建于 2019-05-09 10:19:06
7568 收藏


减肥食谱 | 西兰花炒虾仁157的答疑

  • Lois的小食记  2019-08-13  
    0
    请问勾芡怎么勾呢?是炒好了在菜汁里加淀粉吗?水淀粉是什么?
    作者回复 2019-08-14  
    勾芡就是……拿一个碗放点淀粉,然后加水化开之后,倒进菜里面
  • 我没有八百万  2019-06-27  
    0
    西兰花可以用其他菜代替吗
  • RR77  2019-07-22  
    0
    油的热量不算吗?油的热量才是最高的吧?
  • 南鲲_Li  2019-06-05  
    0
    虾仁很腥气 不用绰水?
    作者回复 2019-06-05  
    可能和虾子的新鲜程度有关系?我用的虾子没有焯水也没有腥味呢
  • 政政妈妈猪  2019-05-19  
    0
    亲,请问你只是单吃这菜还是配米饭的?
    作者回复 2019-05-20  
    可以单吃菜的,这个量对我来说是可以八分饱的,而且我在减肥期间是不吃米饭的😄

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