处理小海虾。只需把虾头的壳摘掉就行,天然海虾的虾肠不用挑出来。
热锅热油,先放入姜丝和辣椒,再放入处理好的的小海虾
翻炒一下
放入生抽和蚝油
家里有好酒,滴上几滴。当然,放料酒也可以。
快煮好时,放入蒜蓉。
翻炒时,时不时加少量的水。免得炒得太干。
炒好了,看图
再看看效果图😋
小朋友极喜欢自己剥虾壳
上传你做的爆炒小海虾 回味久久