菜花切小块用盐水泡十分钟。
锅里水烧开下菜花煮再吃煮开翻一下出锅入凉水里
飞好水的菜花
锅里下肉炒，小火这个是飞过水的五花肉，火大会溅油，有可能会烫伤自己。最小的火炒肉。
把肉里的油逼出来后下生姜大蒜生抽糖
下胡萝卜炒几下
下蒜苔炒几下
下剁辣椒炒几下
把花菜控水，再入锅炒几下，放盐调味出锅。
就是这样的3块肉，很小块的，镜头很近看着很大。
上传你做的大盘菜花
月芽儿-凡凡
