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辣爆鸡胗

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如意999的厨房  如意999

用料  

鸡胗 500克
姜 5片
葱 1根
料酒 5勺
蒜 5瓣
小米椒 2个
生抽 2勺
老抽 2勺

辣爆鸡胗的做法  

  1. 将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥

    辣爆鸡胗的做法 步骤1

  2. 将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制

    辣爆鸡胗的做法 步骤2

  3. 洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味

    辣爆鸡胗的做法 步骤3

  4. 翻炒片刻

    辣爆鸡胗的做法 步骤4

  5. 在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味

    辣爆鸡胗的做法 步骤5

  6. 放入紫苏

    辣爆鸡胗的做法 步骤6

  7. 好了，出锅🤗

    辣爆鸡胗的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-08 12:39:38
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