首先调酱汁：碗里放少许水➕番茄酱➕白醋➕生抽➕白糖➕蒜末搅拌均匀备用。再将豆腐切块，碗里打一个鸡蛋加少许盐打散，每块豆腐沾上蛋液放入平底锅煎到两面金黄。再把调好的酱汁淋入豆腐上慢炖，最后倒入少量生粉水收汁。
豆腐酸甜带蒜香，味道很香。（喜欢咸香的可以豆腐煎之前稍微抹点盐）
上传你做的酸甜豆腐
W花儿
