扇贝番茄粥
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人做过这道菜
z是晨熙的妈妈
参考月龄：10M＋
软烂的粥，稍带一些颗粒状，最适合10月以后的宝宝吃了，不仅营养丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。白粥不建议大家经常性的给宝宝食用哦，营养太单一。平时煮粥可以加一些蔬菜，银鱼、虾皮、牡蛎、干贝等。今天的这款粥添加了补钙补锌的扇贝，使得粥的味道更加鲜美，同时加了开胃的番茄和西兰花。营养丰富的一碗粥，即使不加任何调味品，对小宝宝来说也是有滋有味的。
软烂的粥，稍带一些颗粒状，最适合10月以后的宝宝吃了，不仅营养丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。白粥不建议大家经常性的给宝宝食用哦，营养太单一。平时煮粥可以加一些蔬菜，银鱼、虾皮、牡蛎、干贝等。今天的这款粥添加了补钙补锌的扇贝，使得粥的味道更加鲜美，同时加了开胃的番茄和西兰花。营养丰富的一碗粥，即使不加任何调味品，对小宝宝来说也是有滋有味的。
用料
扇贝番茄粥的做法
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大米50g，番茄2颗，西兰花20g，鲜扇贝肉4粒（约30g），姜片2片
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西兰花加一小勺子盐，倒入适量清水，浸泡半小时，清洗干净
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清洗干净的大米放入锅中，倒入适量的清水
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大火烧开，转小火熬煮，煮至粥软烂即可
tips：我这里的大米没有浸泡，小火煮了15min
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煮粥的时候，我们来处理其他食材，将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
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姜片切丝放入，倒入适量清水，水开后煮5min
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处理好的扇贝切碎丁，尽量剁的碎一些
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番茄划十字，放在热水中烫去皮衣
tips：1周岁以下的宝宝，建议将番茄去掉皮
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去皮去蒂，切碎
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西兰花焯水
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切碎
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煮好的粥中，加扇贝碎和西兰花碎，拌匀，继续熬煮2min
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出锅时，放入番茄碎，拌匀，稍微煮一下就可以了
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加了扇贝的粥，味道特别鲜美，再加上番茄，确实食欲大增，不仅适合小宝宝食用，大人也可以食用呢！
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首次添加扇贝，要减量，观察是否过敏等。
小贴士
食材可以随意搭配。
