铁棍山药洗净去皮切成小段。
口蘑洗净切成小块。
豆腐切成块。
准备20克山药、10克口蘑、20克豆腐。
放入拉拉神器处理成粘稠的糊状。
加入15克中筋面粉搅拌到没有干粉。
分成两份,手心沾水分别捏圆后压扁。
锅烧热,倒入1克植物油刷开。放入饼开小火烙。
晃动锅子能移动、底部凝固的时候翻面。两面都凝固后加入少许水,开小火焖3分钟。
水干后取出切小块,当成手指食物。
土豆和洋葱洗干净去皮。
分别切成小块。
准备20克土豆和10克洋葱。
锅烧热,倒入2克植物油,放入土豆和洋葱翻炒。
洋葱明显出香味后加入小半锅水,开小火焖10分钟。
5克玉米面加水调成玉米糊。
加入锅中搅拌2分钟至汤变浓稠。
汤盛出后,把所有食材搅成糊。