芝麻酱拌面
6.9
综合评分
26
人做过这道菜
食不胖的幸福555
用料
芝麻酱拌面的做法
-
先准备材料，黄瓜切丝，姜蒜切末，小葱切碎
-
芝麻酱用凉开水用筷子调匀
-
煮面
水烧开放入面条，捞起来用凉开水过一下再滴点食用油，防止面粘黏（面少可以忽略这一步）
-
黄瓜丝倒入面里，加入姜蒜末，油辣子，生抽，醋，糖，芝麻酱，芝麻油，拌匀后撒上花生碎，最后撒上葱花。
-
芝麻酱我的最爱
天热可以放冰箱冷藏一下，更美味。
小贴士
可以加点胡萝卜丝，这样有红色有绿色，更好看。
也可把黄瓜换成绿豆芽，提前把豆芽用水焯一下。
有芽菜的可以再加点芽菜在里面，更美味，这样才是正真的四川凉面。
也可把黄瓜换成绿豆芽，提前把豆芽用水焯一下。
有芽菜的可以再加点芽菜在里面，更美味，这样才是正真的四川凉面。
