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瑶柱炖萝卜

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北山小悠子的厨房  北山小悠子
白萝卜的甘甜再加上瑶柱的鲜美，简单又好吃的菜。很清淡的味道

用料  

干贝 4粒
白萝卜 1根
姜 2片
八角 1个
盐 3克
葱花 适量
料酒 1勺
水淀粉 2勺

瑶柱炖萝卜的做法  

  1. 热水泡开干贝

  2. 白萝卜去皮切片

  3. 白萝卜片焯水三分钟，取出沥干水。

  4. 锅中放油烧热，加入两片姜爆香，再放入泡开的干贝和一勺料酒煸炒一下后倒入焯水了的白萝卜片翻炒一会儿

  5. 加入莫过萝卜片的水，在放入八角和盐，小火炖至水分变少

  6. 加入用淀粉和水调成的水淀粉两勺，开大火收汁。撒上葱花即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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瑶柱炖萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-07 14:54:10
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