做调味汁。糖、盐、生抽、醋、香油倒入碗中搅拌均匀备用。
做香脆花生米。花生中放入油、盐，搅拌均匀，微波炉中火加热3分半到4分钟，刚做好的花生米比较热，等晾凉就变脆了。
苦菊中倒入酱汁搅拌均匀。
撒上花生即可。
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