奶粉和水混合
将混合好的奶粉倒入玉米油里,搅拌均匀,加入20克白糖继续搅拌均匀
加入蛋黄
搅拌均匀
加入低筋面粉
搅拌均匀成面糊
蛋白加入几滴柠檬汁
打蛋器打发,打发至纹路清晰可见,不容易消失即可,余下的30g白糖分三次加入,我是一边打发一边就加的
将三分之一蛋白加入到面糊里
翻拌均匀
将面糊倒入余下的蛋白糊里
倒入到容器里,把气泡磕出来,烤箱提前预热,上下火150度烤45分钟,第30分钟调整成160继续烤
出炉
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