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麻辣笋子烧牛肉

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rainbow呀呀呀的厨房  rainbow呀呀呀

用料  

牛肉 500克
八角 2个
姜 一个
生抽 三勺
干辣椒 十五个
老抽 一勺
花椒 十五粒
五香粉 一勺
笋子 500克

麻辣笋子烧牛肉的做法  

  1. 牛腩切块，焯水，泡的笋子切块，姜拍了，如图准备

    麻辣笋子烧牛肉的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，冒烟下老姜，几秒后下牛肉，炒十秒加料酒，生抽，豆瓣酱，蒜瓣，五香粉，炒一分半钟

    麻辣笋子烧牛肉的做法 步骤2

  3. 加老抽和耗油上色

    麻辣笋子烧牛肉的做法 步骤3

  4. 加笋子炒一会加宽水烧一个多小时，中间加盐

    麻辣笋子烧牛肉的做法 步骤4

  5. 加点二荆条段，鸡精，翻炒一会起锅，加点香菜～完美～

    麻辣笋子烧牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-06 20:52:20
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