无油版干炒花生

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我本人爱吃花生,外边买的吃完总是肚子不舒服。前不久,老爸给拿了点干炒的,味道挺好。最近想减肥,晚上不敢吃饭,又饿的不行,所以干炒点花生,有空腹感时吃3—4颗,把饥饿感扛过去就行。

用料  

生花生米 适量

无油版干炒花生的做法  

  1. 平底锅先放小火上预热下;

  2. 转最小火,放入生花生米,用筷子来回拌(会颠锅的可以来两下);

  3. 拌到外皮发点黄红色(过程会长点,大约半小时吧),略有一点点黑点,关火继续拌2—3分钟倒出,口感比较脆。晾凉了装保鲜袋封口,吃的时候往出少拿点封好口,不然容易发潮、不脆。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-06 20:02:11
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无油版干炒花生的答疑

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