猫爪吐司
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leibaobao00
超级喜欢小猫咪🐱，小肉垫萌萌哒，和网红猫爪杯相映成趣，早餐也显得很特别哦。
用料
猫爪吐司的做法
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1:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。
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2:设置5档揉9分钟。
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3:然后加入黄油和盐。
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4:继续5档揉5分钟。
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5:揉好了。
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6:取出面团，分出155克加入3滴红丝绒溶液揉匀。
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7:把两个面团分别滚圆，松弛半个小时。
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8:把红色面团分成4个20克，1个75克，把20克的红色面团搓成15厘米左右的条子。
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9:从白色面团切4个10克的面团。
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10:把10克的面团擀开包住红色的条子。
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11:把75克的红色面团也搓成15厘米的条子，从白色面团切25克，擀开包住红色面团。
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12:再从白色面团切两个15克的，3个5克的面团。分别搓成15厘米的条子。
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13:把15克的条子摆在最粗的肉垫两边。
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14:再把脚趾摆在上面，中间用5克的条子隔着。
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15:剩下的白色面团擀开，把刚才组装好的部分翻过来放在上面。
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16:然后捏紧收口处。
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17:收口往下放入模具。
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18:入温度34度，湿度80的发酵箱发半个小时左右，状态如图。
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19:入预热好的风炉150度烤35分钟，普通烤箱180度烤。
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20:出炉马上脱模，竖着放烤架晾凉。
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21:切开美美哒。
