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自制草莓酱

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淡淡的忧桑的厨房  淡淡的忧桑

用料  

草莓 5斤
柠檬 半个
白砂糖 500克
冰糖 250克

自制草莓酱的做法  

  1. 洗净去蒂

    自制草莓酱的做法 步骤1

  2. 切成4瓣或者更小（因为喜欢吃果肉感，所以切的比较大，喜欢更细腻口感的，再切小块一些）

    自制草莓酱的做法 步骤2

  3. 一斤白糖250克冰糖全部放进去搅拌

    自制草莓酱的做法 步骤3

  4. 糖很快就会融化析出果胶

    自制草莓酱的做法 步骤4

  5. 放进不粘锅熬制，注意不要用铁锅，这是颜色好看的关键

    自制草莓酱的做法 步骤5

  6. 成品出来这么多！整整4瓶

    自制草莓酱的做法 步骤6

  7. 美吧，全部打包送出去了，给小孩逼格很好袄

    自制草莓酱的做法 步骤7

上传你做的自制草莓酱

 

自制草莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-06 12:22:48
27 收藏
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自制草莓酱的答疑

  • Tim-18(下厨房)
    Tim-18  2019-05-06  
    0 赞
    除了糖和草莓就没有其他任何东西了是吧
    作者回复 2019-05-06  
    熬的时候要挤半个柠檬的汁进去袄！味道更佳

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