苹果煎饼

Name: 苹果煎饼
Ingredients: 1个苹果; 适量糯米粉; 适量白糖; 适量白芝麻; 适量食用油

3 人做过这道菜

星愿‭‭

这是一款简单又好吃的糯米饼，清甜软糯，营养丰富，还有苹果的香味。

用料

苹果	1个
糯米粉	适量
白糖	适量
白芝麻	适量
食用油	适量

苹果煎饼的做法

将苹果去皮
切碎
倒入盆里
加入白糖和糯米粉
揉成软硬适中的面团
平均分成6份
搓圆
按扁，两面沾上芝麻
逐个做好，分开摆放
不粘锅里放适量油
放入饼，小火煎至上色
翻面，继续小火煎
两面都上色均匀后即可出锅，趁热食用
成品图
成品图

小贴士

1.根据苹果水分含量调整糯米粉的量

2.根据各人口味调整加糖量

3..用不粘锅更好操作

4..全程小火煎

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的苹果煎饼

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-06 11:06:21

320 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢苹果煎饼的也喜欢

玉米饼

宠物小厨娘 0 做过

苹果小米粥

马姐爱美食413 0 做过

苹果热橙茶

喵了个咪2671 2 做过

香蕉派

面点坊 1 做过

作者星愿‭‭的其他菜谱

蒸玉米粉蛋糕

星愿‭‭ 729 做过

粘米粉蛋糕

星愿‭‭ 161 做过

空心糖饼

星愿‭‭ 188 做过

桂花糕

星愿‭‭ 48 做过

拉丝蛋糕

星愿‭‭ 82 做过

苹果酱面包卷

星愿‭‭ 51 做过

莆田马糕

星愿‭‭ 24 做过

小面包（玉米油版）

星愿‭‭ 23 做过

苹果煎饼的答疑

禅喵喵喵 2019-05-06
1 赞

糯米粉与苹果的比例

作者回复 2019-05-06

比例不固定的，要根据苹果水分含量调整，只要能揉成软硬适中的面团即可
月光云海花影 2019-06-18
0 赞

糯米粉用熟的可以吗？

作者回复 2019-06-19

我没试过，你可以试试

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负