咖啡特调

2 人做过这道菜
前几天去咖啡节喝到澳门blooom咖啡的一款“初夏”,因为比较好看很多妹纸来搭讪。


准备记录一下买了波特酒来复刻一下,用量等我试了以后再看改。

用料  

冰块 适量
咖啡 适量
雪碧 适量
波特酒 适量
金酒 适量
咖啡果皮 (可以不加)

咖啡特调的做法  

  1. 杯子里面加入适量冰块,倒入适量雪碧。

    咖啡特调的做法 步骤1
  2. 雪克壶里面加入咖啡、咖啡干果皮和适量金酒和波特酒,用力摇雪克壶。咖啡果皮有颜色有淡淡的乌梅味。

    咖啡特调的做法 步骤2
  3. 摇匀后缓缓倒出。

    咖啡特调的做法 步骤3
  4. 饮用时先喝面上泡沫。

    咖啡特调的做法 步骤4
  5. 金酒牌子我在咖啡节上看到的牌子是gordon's,波特酒牌子是ferreira。

    咖啡特调的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

咖啡特调相关分类

该菜谱发布于 2019-05-06 10:48:13
523 收藏


咖啡特调的答疑

  • ashlynX  2020-04-02  
    1
    上次在成都的咖啡节喝到啦!超级好喝😭竟然在下厨房找到方子了,感动
    作者回复 2020-04-02  
    我也去了咖啡节哈哈,不过不晓得我菜谱对不对
  • 小清5826  2020-08-19  
    0
    可以不写适量吗?
    作者回复 2020-08-19  
    我没有背他们加了多少,我就看了一遍人家做
  • 小善乐  2020-04-26  
    0
    大大,某宝找不到您说的波特酒.......有什么代替的吗?
    作者回复 2020-04-27  
    那就买波特酒就可以了 不一定那个牌子嘛
  • 麦昆no95号_ioce  2020-01-11  
    0
    能加个微信么 老师 我也自学拉花 但是感觉奶泡打的挺细的 但是倒出来就是最后才出一大坨 出不来那个白色的纹路
    作者回复 2020-01-11  
    感觉是体积厚了或者什么的,不好意思哈,我不加陌生人微信,有什么技术问题可以下厨房讨论
  • jiji--yoyo  2019-08-19  
    0
    亲,咖啡干果皮。。。。是指咖啡豆的银皮么
    作者回复 2019-08-20  
    不是 是生豆外面有的皮 你百度一下就知道啦,肯定不是烘豆时候飞的皮

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