芥末酱油风味油菜花炒鸡肉
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我还是喜欢芥末酱油风味
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 油菜花（洗净，去掉老根，切一半） | 100g |
| 鸡腿肉（切成1cm幅条） | 150g |
| 食油 | 适量 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味淋 | 2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 芥末酱（わさび） | 1/6勺 |
芥末酱油风味油菜花炒鸡肉的做法
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准备平底锅，小碗。将A用料倒入碗里，拌均。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将鸡腿肉放入锅里，炒90秒。将油菜花放入锅里，炒至熟。A用料倒入锅里，炒2分左右。灭火。
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将步骤1菜装碟子就可以吃。
