香煎土豆丝饼(简单易做)

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简单易做,香口美味!

用料  

土豆 1-2个
白胡椒粉

香煎土豆丝饼(简单易做)的做法  

  1. 土豆刨丝,加点盐,白胡椒粉,搅拌均匀。
    土豆丝不用泡水,因为土豆丝要煎成饼,如果把淀粉泡走,不利于成型。

    香煎土豆丝饼(简单易做)的做法 步骤1
  2. 最好用不粘锅,中小火,下油(稍多点油)半煎炸地把土豆丝煎脆成型即可。

    香煎土豆丝饼(简单易做)的做法 步骤2
  3. 出锅后用吸油纸吸一下油

    香煎土豆丝饼(简单易做)的做法 步骤3

小贴士

土豆丝不需要泡水,土豆的淀粉质有助于土豆饼成型。
土豆丝加盐后,最好马上下锅煎,不然土豆丝会出水。
煎好后,趁热吃,口感更加!
 

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该菜谱发布于 2019-05-05 20:39:03
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