三鲜韭菜盒子
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人做过这道菜
林嫣的小美食光
我家户主最爱吃这类食物，饺子是百吃不厌，过去做这些，揉面对于我来说是头大的，现在有小美帮忙我也能做他爱吃的东西了，平衡一下星期六，日买菜做饭的他😂🥟
用料
三鲜韭菜盒子的做法
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开水和室温水称好。
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主锅称好面粉，盖上主锅盖，30秒/速度3，机器启动就从量杯口倒入开水，再加入室温水，时间到，打开盖子把锅壁的粉刮到面团上。
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开启揉面模式2分钟。
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取出来，整理好盖上保鲜膜或者反扣一个盆，醒20分钟，醒面的时候做馅。
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韭菜捡好，洗干净，切碎，用菜刀切哈，亲们不要用小美切，不要问为什么，要用它的长处哈，加入盐拌匀。
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虾仁入主锅，10秒/速度6切碎，倒入韭菜里。
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鸡蛋打入主锅，15秒速度3.5打均匀。
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炒锅加入油，烧热，加入蛋液，翻炒熟，弄碎点倒入韭菜盆里。
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加入油，酱油，五香粉，芝麻油，混合均匀。
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面团下剂子，按扁，我分了12个。
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擀面杖擀圆，包馅，做成你喜欢的样子。
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平底锅加热放油，中小火，两面煎金黄色就可以了。
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趁热享用，注意吃的时候不要把汁滴出来😎
小贴士
不爱虾仁的也可以用虾皮。
