东北酸汤子

2 人做过这道菜

用料  

酸汤面 适量
青菜 适量
冬瓜(可不放) 适量
适量
酱油 一勺
适量
骨汤 适量
白胡椒 适量

东北酸汤子的做法  

  1. 青菜洗干净,如果大就切段;
    冬瓜切片;
    买的酸汤子清洗一下。

    东北酸汤子的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下葱花翻炒,放酱油,再下入骨汤煮开,放入酸汤面,下入青菜,冬瓜,盐,煮2-3分钟,放入白胡椒,关火出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-05 19:01:05
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作者lvy21的其他菜谱

东北酸汤子的答疑

  • 小兔儿扛枪  2020-10-29  
    5
    2015年辽宁食药监局,“酸汤子”易引发食物中毒,椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸,高温也无法破坏,死亡率40-100%,无特效药,建议大家废除这种饮食习惯。
  • 不改莉莉程  2022-08-24  
    0
    这个更像碴子!
    作者回复 2022-08-25  
    面条形的是酸汤子,磨的和白面差不多了,不是碴子了
  • 大奇朵  2021-08-10  
    0
    我们小时候吃的都是现做的,即好吃又安全
    作者回复 2021-08-12  
    我也吃过,现在没现做的,办法啊

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