红烧鸡胗鸡心

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用料  

鸡胗,鸡心煮完 574g
葱,姜,八角,桂皮,花椒,香叶, 适量
黄酒 适量
30g
生抽30 26g
老抽 5g
五香粉 0.5g

红烧鸡胗鸡心的做法  

  1. 鸡胗和鸡心洗干净,化花刀

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤1
  2. 冷水下锅焯水

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤2
  3. 炒香调料,成出来放调料盒里

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤3
  4. 下鸡心和鸡胗子翻炒均匀

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤4
  5. 倒入料酒

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤5
  6. 下其他调料翻炒均匀

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤6
  7. 加热水,调料盒。煮到熟

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤7
  8. 大火收汁

    红烧鸡胗鸡心的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-05-05 16:55:05
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红烧鸡胗鸡心的答疑

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