豹纹酸奶慕斯 性感慕斯 在线撩人

准备好材料

准备两个无水无油的打蛋盆，将鸡蛋分开蛋清蛋黄。

先制作蛋黄糊：蛋黄里面加入色拉油，充分搅拌均匀。

再加入牛奶，搅拌均匀。

筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉的状态

搅拌均匀

盖上保鲜膜备用

白砂糖分三次加入蛋白，打发至拉起打蛋头有弯角的程度即可，即湿性发泡状态。

取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀

倒入剩下的蛋白霜里，再翻拌均匀。

取两个小碗，各取出一点面糊，分别放入可可粉、

纯黑可可粉

搅拌均匀后装入裱花袋。

先用咖色面糊在铺了硅油纸的烤盘上挤出大小不一的圆点，再用黑色面糊在咖色面糊外挤半圈，把它放入预热好的烤箱中，中下层，上下火190度，烘烤90秒或至表面结皮的状态。

出炉后把白色面糊都倒入烤盘，抹平后再送入烤箱，中下层，上下火，190度烘烤12分钟。

出炉后，把蛋糕片移至晾网上晾凉

翻面撕去油纸。

切成和模具高度一样的宽条，取两个宽条

花纹朝外，码放在6寸方形模具中。

蛋糕片剪成合适大小铺在底部。可以在纸上画出大概形状，然后贴着蛋糕片剪裁出底。

铺到底部

一个蛋糕容器

制作酸奶慕斯
吉利丁片用冰水泡发。

挤干水分，隔热水融化成液体备用。

将老酸奶倒入盆中，加入融化好的吉利丁液，搅拌均匀，备用。

淡奶油加入糖，打发，至有纹路可流动的状态。

将淡奶油倒入酸奶盆中，搅拌均匀。

取出放了蛋糕的模具

倒一半慕斯液，放一些芒果，也可以是自己喜欢的其他水果

再把另一半酸奶慕斯糊倒入模具，抹平。

黑巧克力和黑＋白巧克力装入裱花袋隔热水融化，分别得到黑＋褐两种颜色的巧克力液

在蛋糕的表面画出豹纹。

放入冰箱冷藏四个小时或过夜。

切开

挺好吃哒~