准备好肥牛肉片，洗净，备用
金针菇去根，洗净，撕碎备用
把肥牛卷上金针菇，尽可能卷紧些，以防煎的过程中散掉
平底锅放入少量的油，放入卷好的肥牛金针菇卷，煎至两面金黄，出锅。
调酱汁：碗中放入一大勺耗油、少许生抽、盐、糖。平底锅放入油，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，盛出备用。
将出锅的酱汁淋在煎好的肥牛金针菇卷上，可以撒上一些黑胡椒或小葱花
上传你做的超好吃的肥牛金针菇卷
淇妈小厨
