孜然椒盐鸡翅

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这道菜吃起来的感觉 犹如坐着夜市的烧烤摊,吃烧烤的味道!!

用料  

鸡翅 10个
孜然 小勺
生抽 小勺
葱花 少许

孜然椒盐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅划开切刀  为了方便入味  腌制一个小时  接着 拿厨房吸纸 控干鸡翅的水分,为了入油锅不会炸锅

    孜然椒盐鸡翅的做法 步骤1
  2. 然后烧锅热加油  控干水分的鸡翅倒入锅中  煎    煎至鸡翅底面变硬   然后翻锅同样操作,最后关火撒葱花起锅

小贴士

煎鸡翅入锅前  一定要控干水分  不然会炸锅   烫到自己!!鸡翅在关火前  撒上  椒盐  和孜然   再翻锅  装盘

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

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该菜谱发布于 2019-05-04 17:05:34
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孜然椒盐鸡翅的答疑

  • 0518maomao  2019-05-22  
    1
    谢谢你的关注🙏期待你更多更好的作品🌷㊗️开心愉快😊
    作者回复 2019-05-26  
    谢谢
  • 紫洋葱1231  2019-05-30  
    0
    用什么腌制?
    作者回复 2019-05-30  
    把鸡翅用刀  划深  多切几个面 方便入味,直接倒生抽  腌制就可以,半个小时后,拿吸油纸,吸干水份,放锅里煎,差不多出锅时   洒 椒盐和孜然   把鸡翅翻锅  均匀  就可以起锅,装盘!

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