鲜贝柱粉丝(小美版)

2 人做过这道菜
冰箱里面存着很多海鲜,总想着要怎么处理他们,家里的妹子又很喜欢粉丝,今天就挑了鲜贝柱出来组合一下。

用料  

绿豆粉丝(独立包装) 40g
鲜贝柱 1包
韭菜 1小把
干辣椒 3个
泡好的花菇 6个
2瓣

鲜贝柱粉丝(小美版)的做法  

  1. 把蒜瓣放入小美,5秒/6速打碎;

    鲜贝柱粉丝(小美版)的做法 步骤1
  2. 加入适量油,辣椒(辣酱),2分/v/🥄爆香;

    鲜贝柱粉丝(小美版)的做法 步骤2
  3. 放入鲜贝柱和花菇,➕适量料酒,2分钟/v/🥄翻炒,中间可以调到速度2翻炒2秒再调回v;

    鲜贝柱粉丝(小美版)的做法 步骤3
  4. 粉丝泡好,沥干,倒入锅中,根据口味加入老抽、生抽、糖,设置5分钟/v/🥄,量杯不要盖上去,方便收汁。

    鲜贝柱粉丝(小美版)的做法 步骤4
  5. 最后剩余2分钟时加入韭菜和麻油,装盘完成。

    鲜贝柱粉丝(小美版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-04 16:32:46
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