黄瓜炒牛肉

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用料  

牛肉 200克
黄瓜 1根
淀粉 2克
花生油 20克
生抽 1勺
老抽 几滴
蚝油 1勺

黄瓜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片用花生油和淀粉抓匀腌半小时

  2. 腌牛肉的同时黄瓜切片放盐静至20分钟左右,把黄瓜出的水倒去用冷开水冲洗一下滴干水

  3. 热锅热油倒入牛肉快速翻炒至断生加入一些盐,之后放入黄瓜,加生抽,老抽,蚝油快速翻炒1至两分钟,出锅。

  4. 黄瓜脆脆的,牛肉嫩嫩的,可以多吃一碗饭哦!

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-05-04 01:00:13
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