咸肉粽

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用料  

糯米
五花肉
去皮绿豆
五香粉
粽叶

咸肉粽的做法  

  1. 去皮绿豆和粽叶泡隔夜,五花肉切小块放盐腌一晚

    咸肉粽的做法 步骤1
  2. 洗干净绿豆,粽叶,糯米

  3. 泡开的绿豆加一勺猪油和花生油,拌匀。糯米加盐拌匀,五花肉加五香粉拌匀。

    咸肉粽的做法 步骤3
  4. 三块粽叶包一个粽子,先用一块粽叶折一个兜,兜后加一块粽叶,先放糯米,再放绿豆,跟着放五花肉,再放绿豆,最后放糯米,再加一块粽叶,折好,用棉绳绑好。

    咸肉粽的做法 步骤4
  5. 包好的粽子放锅里加清水,煮开后,用小火焖煮一到两小时,后关火即可食用。

    咸肉粽的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-04 00:23:03
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