冬瓜去皮
冬瓜皮要切深些
切皮
要把稍硬的瓤连皮一起切掉
上锅蒸熟
大约蒸半小时到软烂
用料理机打成蓉。每次可以多做些,放冷藏,随时吃随时煮,这一瓶可以煮两碗。
蟹脚,蛋白
用小锅煮熟蟹脚,倒入蛋白,关火,静置五分钟让蛋白凝固。
成品
上传你做的瘦身餐—蟹脚冬瓜蓉