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番茄杂菌汤

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Jacky伟的厨房  Jacky伟

用料  

西红柿 1个
凤尾菇 200克
金针菇 250克
香菇 4个
姜丝 适量
盐 适量
小葱 适量

番茄杂菌汤的做法  

  1. 番茄洗干净切片，金针菇切去头部，洗干净摘成小棵，凤尾菇和香菇洗好后一分为二

    番茄杂菌汤的做法 步骤1

  2. 开火热锅，加入花生油，爆香姜丝，加入香菇，凤尾菇，金针菇，炒至五六成熟，加入热水(有鸡汤更佳)

    番茄杂菌汤的做法 步骤2

  3. 煮三分钟后加入番茄，加盐调味，由于菌类已炒制过，不需要煮太久，两分钟后出锅，一道简单又开胃可口的杂菌汤就做好了！

    番茄杂菌汤的做法 步骤3

小贴士

平时我用做白切鸡的鸡汤来做，味道更佳，大家可以试试！

上传你做的番茄杂菌汤

 
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该菜谱发布于 2019-05-03 16:05:58
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番茄杂菌汤的答疑

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