一次就会爱上的东北饭包
8.2
综合评分
34
人做过这道菜
闲闲得乐儿
东北饭包是一款素食，制作也很简单，吃一次就会爱上的大东北饭包，脆脆的绿菜叶，包着米饭、鸡蛋酱、土豆泥、蒜泥茄子、尖椒、小葱、香菜，一口下去清口脆爽的菜叶混合着米饭的颗粒感还有各种佐料的口感，层次感特别好，大口大口吃的超过瘾！
丫头一人就吃了四个饭包😅，直言明天还要我做饭包吃，OK，喜欢就好！
丫头一人就吃了四个饭包😅，直言明天还要我做饭包吃，OK，喜欢就好！
用料
一次就会爱上的东北饭包的做法
-
准备食材，清洗干净
-
白菜叶去硬梗留青叶，清洗干净控水；香葱、香菜切小段，尖椒切小粒装盘，如上图
-
茄子土豆清洗干净去皮切薄片，上锅蒸熟（大概蒸15分钟-20分钟），蒸熟后的土豆压成泥，土豆泥加入少许盐🧂。 蒸熟后的茄子片拌上蒜泥和一点香菜加适量盐🧂，搅拌均匀成蒜泥茄子。
-
炸鸡蛋酱：鸡蛋打散里面放一勺料酒，起锅热油油热放鸡蛋，成型后中小火加入大酱汁进行炒制，待浓稠后关火装盘（酱汁：三勺大酱，4勺水搅拌均匀）
-
制作完成，准备开饭😋😋
-
把米饭、鸡蛋酱、土豆泥、蒜泥茄子、尖椒、小葱、香菜依次放在白菜叶上
-
包起来开吃吧，爽口鲜美无比，大口大口吃的超过瘾！吃一次你就会爱上的包饭😋
-
诱人吧😍😋赶紧试试做吧
