香酥小河虾

Name: 香酥小河虾
Ingredients: 500克河虾; 2个鸡蛋; 适量面粉; 3勺淀粉; 600克菜籽油; 6克盐; 适量酱油; 适量胡椒粉

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这种小虾含钙量很高，下面做汤时放到调料里增鲜很不错，市场里卖的外壳发黑的为小河虾，白色的为海白虾（壳比河虾稍硬）

用料

河虾比较吃油，油炸时可多放点油，起锅时用吸油纸吸一吸，海白虾不怎么吸油，可少放些油

下酒菜家常菜香酥小河虾小河虾小河虾炒韭菜爆炒小河虾炸小河虾

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-03 13:35:58

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